Árboles

Flores


Detalle Flor

Frutos

Autor: J. R. et Forster.
Descripción original: J. R. Forster et G. Forster, Char. Gen. Pl. 84 (1776).
Sinónimos: Wintera aromatica Sol. ex Foth., Wintera aromática Murray, Drimys punctata Lam., D. aromatique Descourt., D. wintera Thell., D. chilensis DC., D. paniculata Steud.

Distribución y Hábitat: Canelo se distribuye desde la IV región hasta la XII, en ambas cordilleras, ocupando una gran variedad de hábitat. También en Argentina. Algunos autores reconocen dos variedades; D. winteri var. winteri y D. winteri var. chilensis, sin embargo las diferencias señaladas por los autores (Rodríguez y Quezada, 2001), no parecen ser constantes, por lo tanto aquí no se consideran dichas variedades. La especie forma parte de los Tipos Forestales; Esclerófilo, Roble-Hualo, Roble-Raulí-Coihue, Coihue-Raulí-Tepa, Lenga, Coihue de Magallanes, Ciprés de las Guaitecas, Siempreverde, Araucaria, Alerce.

Descripción: Árbol siempreverde de tronco recto y cilíndrico que alcanza una altura de hasta 20m y un diámetro de hasta 1m, corteza lisa de color gris. La madera esta compuesta por traqueidas como las coníferas, lo que hace referencia  a lo evolutivamente antigua que es esta familia dentro de las angiospermas. Hojas, alternas, de borde entero, forma oblonga o lanceoladas, ápice agudo a redondeado, base aguda o apiculada. Láminas de 10-18 x 3-6,5cm, verde lustrosas en el haz y glaucas en el envés, pecíolos glabros de 1cm de largo. Al morder las hojas o la corteza se siente un sabor picante. Flores hermafroditas de 2-2,5cm de diámetro, dispuestas en umbelas de 4 a 6 flores o solitarias, pedúnculos de 6-9cm de largo. Cáliz formado por 2 sépalos membranosos, corola compuesta por 10-20 pétalos blancos. 20-35 estambres de 0,8 a 3mm de largo, anteras amarillas. 4 a 10 pistilos (foto derecha). El fruto es una baya globosa de 1cm de longitud, de color negruzco o blanquecino con manchas negras (foto derecha). Semillas negras de 2-3mm de largo.

Usos: La madera es de buena calidad y fácil de trabajar, con ella se fabrican instrumentos musicales y madera de construcción. No sirve como combustible ya que emana un humo picante. La corteza es utilizada para combatir el escorbuto, también contiene vitamina C, taninos, aceites esenciales, sustancias antibacterianas y sales de fierro y calcio.
Etimología: Drimys, del griego y significa "picante" debido a lo picante de su corteza y hojas. Winteri, dedicado al capitán W. Winteri, quien en 1578 llevo la corteza a Europa como remedio eficaz contra el escorbuto. Foiye, nombre Mapuche de la planta que además es considerada sagrada por los mismos.

Corteza

Semillas

Hojas

Créditos Fotos: Corteza, Flores y Semilla, Carlos Le-Quesne. Frutos, Madera y Hojas, Darian Stark.

LITERATURA

DONOSO, C. 2005. Árboles nativos de Chile. Guía de reconocimiento. Edición 4. Marisa Cuneo Ediciones, Valdivia, Chile. 136p.

HOFFMANN, A. 1982. Flora silvestre de Chile, Zona Araucana. Edición 4. Fundación Claudio Gay, Santiago. 258p.

HOFFMANN, A. 1998. Flora Silvestre de Chile, Zona Central. Edición 4. Fundación Claudio Gay, Santiago. 254p.

MUÑOZ, M. 1980. Flora del Parque Nacional Puyehue. Editorial Universitaria, Santiago, Chile. 557p.

RODRÍGUEZ, R. y M. QUEZADA. 2001. Winteraceae. En C. Marticorena y R. Rodríguez [eds.], Flora de Chile Vol. 2, pp 2-7. Universidad de Concepción, Concepción.